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牛羊催肥育肥的小技巧!春季牛羊催肥用什么催肥劑?

一、牛羊催肥的原理

羊牛身體內的水分和脂肪持續變化,從胚胎到成年是水分持續下降的過程。例如牛:胚胎期含水95%,初生牛犢含水75%~80%,5月齡幼牛含水66%~72%,成年牛身體內含水40%~60%。

育肥便是讓羊牛身體內水分下降、脂肪升高的一個過程。600斤體重的牛,瘦牛身體內含有水分64%,脂肪12%;肥牛身體內含有水分43%,脂肪41%。架子羊牛育肥便是讓羊牛吃足夠多的能量,讓過多的能量堆積于羊牛身體內,進而達到育肥的效果。

羊也是這樣的,依據下表看瘦羊、肥羊身體內(去除了胃腸內容物)各種各樣成分含量對比。

蛋白質、灰分數量對動物基本上是固定的,而水分、脂肪變化很大。因此說育肥就是讓動物體內水分減少,脂肪增加的過程是正確的。

肥育就是給牛提供高于自身維持和正常生長所需營養的飲食,使過多的營養以脂肪的形式堆積在體內,獲得高于正常生長發育的日增重,縮短出欄時間,使牛提前上市。

針對幼牛,其飲食營養應高于維持營養需求和正常生長發育所需的營養;針對成年牛,只需超過維持營養需求。

二、牛羊催肥的方法

1、短期內迅速育肥

短期內迅速育肥的主要目標是架牛的后期育肥,出口創匯牛和老年牛。育肥時間2~4個月,選用高精料法強化育肥。粗飼料為優質干草,青貯草和氨化麥草,實行單槽拴系飼喂,先草后料再飲水。少運動多曬太陽,但夏季防暑,冬季防寒。育肥時間短,飼料報酬高,日增重可達100g以上。

2、易地育肥

通常山區、半牧區、草原區,有一定草場可供放牧。在羊牛多圈少飼料不夠的情況下,育肥前期利用山區草場實行放牧飼養,省工省料。后期把需要出欄的羊牛轉移到農區飼料充足的地方,選用強度肥育后出售或屠宰出欄。

3、低精料型牛羊催肥

依據當地飼料條件,投入少量濃縮飼料,配以甜菜渣、酒糟、豆腐渣、粉渣、青貯飼料。

4、高精料型牛羊催肥

該方法在育肥期選用高營養水平飼養,日增重1kg以上,可在短期內完成育肥,體重180~2100~210公斤時,每3.5公斤;體重300公斤時,日喂4公斤,青飼料自由采食,無限量。

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